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友達の家にお邪魔することになったので、久しぶりにタルトを焼きました。

夏場は生地がだれるので、クーラーをつけながらの作業。

今回は洋梨のタルトを作りました。

前日にタルト生地を作っておいたので、朝は作業工程も少なく、あっという間に出来ました。

私にとってタルトって冬なイメージがあるけど、これはさっぱり軽くて夏っぽい感じになりました。